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Fonio Millet BIO 400g

2010003

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Le fonio est une variété de millet sans gluten qui est cultivée et récoltée en Afrique de l'Ouest depuis plusieurs milliers d'années. Il est également connu sous le nom de "millet de la faim" en raison de sa capacité à pousser sur des sols secs sans ajout d'eau ou d'engrais. Cet aliment de base traditionnel au léger goût de noisette est très polyvalent et peut servir de base à la préparation de plats sucrés ou salés : des biscuits, des gâteaux ou des crêpes au porridge, en passant par le pain ou la pizza. Goûte toi aussi au plus ancien superaliment africain du Ghana !

Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 1500 kj/ 358 kcal
graisses: 2 g
dont acides gras saturés: 0 g
glucides: 75 g
dont sucres: 0 g
protéine: 8 g
sel: 0 g

Contenu

Fonio Bio

Allergènes

Pas d'allergènes contenus

Fabriqué en

 Togo

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Bodhi Foods Sarl

Fondée en 2017 au Togo, l'entreprise est spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation de produits biologiques. Le slogan de l'entreprise est « Des aliments anciens pour un monde moderne ». Le fonio est cultivé par 1'074 petits producteurs dans le nord du Togo, répartis sur 944 hectares dans 9 régions, 25 villages et 28 coopératives. Bodhi Foods vise à jouer un rôle de premier plan dans la promotion du fonio en tant que céréale primaire, en jouant un rôle moteur dans le développement rural en Afrique de l'Ouest et au Togo en particulier.
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