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New Product Bio Certified Vegan

Fleur de Sel citron&poivre BIO 70g

2015582

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Découvre la fraîcheur particulière de cette fleur de sel au citron et au poivre. Ce mélange exclusif combine des notes pétillantes de citron avec le piquant du poivre pour donner à tes plats un coup de fouet unique, épicé et frais. Idéal pour le poisson, la viande, les légumes et les ragoûts, ce sel apporte une dimension gustative vivante à chaque repas et fait passer ta cuisine à un niveau supérieur. Fabriqué au Mozambique, un pays à l'histoire complexe, ce sel est récolté dans des conditions équitables et est certifié bio. La haute qualité et la durabilité de ce sel de mer sont soulignées par une production respectueuse de l'environnement. Conflictfood renforce la coopérative de sel en matière de production, de transformation, de chaîne d'approvisionnement et de réseaux de distribution. Cela permet de créer davantage d'emplois, de formation et de revenus sur place. Savoure ce produit issu du commerce équitable, qui profite à la fois à ton palais et à notre planète.

Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 0 kj/ 0 kcal
graisses: 0 g
dont acides gras saturés: 0 g
glucides: 0 g
dont sucres: 0 g
protéine: 0 g
sel: 0 g

Contenu

Fleur de sel* (sel marin) (85%), zeste de citron° (8%), poivre noir°* (6%), huile de zeste de citron° ° issus de l'agriculture biologique contrôlée * issu du commerce équitable (91%)

Allergènes

Pas d'allergènes contenus

Fabriqué en

Suisse

Cooperativa dos produtores de sal em Lumbo

La "Cooperativa dos productores de sal em Lumbo" sur l'Ilha de Mozambique a été fondée dès 1986 pour soutenir les petits producteurs de sel des communautés de Lumbo. Elle compte actuellement 87 membres actifs enregistrés. Les 87 membres de la coopérative emploient en moyenne 30 membres par saline, ce qui porte le nombre total d'employés à environ 2610. Parmi les employés, 10% sont des femmes. Pour les paludiers de la coopérative, la première exportation vers l'Europe marque le début d'une nouvelle ère, dans laquelle ils ont leur mot à dire sur les conditions commerciales en tant que producteurs d'un produit apprécié. Le dur labeur est rémunéré de manière équitable, la qualité s'améliore - et avec elle la confiance en soi, la fierté et les conditions de vie des travailleurs et de leurs familles.
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