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Il s'agit d'un produit de coopération entre Conflictfood et WeltPartner. L'origine : la coopérative de sel du Mozambique. Notre sel provient des salines traditionnelles du nord du Mozambique, où l'art séculaire de l'extraction du sel se transmet de génération en génération. Ici, sur l'Ilha de Moçambique historique, plus de 2600 paludiers se sont réunis en coopérative pour perfectionner la qualité de leur sel et assurer leurs moyens de subsistance.

Agriculture durable

La coopérative applique des méthodes durables, travaille sans intervention industrielle et mise sur le commerce direct - un modèle qui permet non seulement de produire le meilleur sel, mais aussi de créer des perspectives économiques pour les populations locales.

Impact local

Le commerce direct - un sel qui change la vie. Ce sel n'est pas seulement une merveille culinaire - c'est aussi un signe d'autodétermination économique. Grâce au commerce direct avec la coopérative de sel, les producteurs obtiennent des prix équitables, bien supérieurs aux prix habituels du marché. Cela permet de meilleures conditions de travail, une protection sociale et de nouvelles offres de formation pour leurs familles. Pour les femmes en particulier, le commerce du sel est une chance d'indépendance. Chaque paquet vendu contribue à assurer l'avenir de la tradition, de la durabilité et des salaires équitables au Mozambique - un véritable sel du changement.