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Produzent

Cooperativa dos produtores de sal em Lumbo

Gründung
1986
claro-Partner seit
2025
Ort
Nampula
Produzenten
2610
Frauenanteil
0.1
Produkte
Fleur de Sel
ProduzentenNr.
350

Es handelt sich um ein Kooperationsprodukt zwischen Conflictfood und WeltPartner. Der Ursprung: die Salzgenossenschaft von Mosambik. Unser Salz stammt aus den traditionellen Salinen im Norden Mosambiks, wo die jahrhundertealte Kunst der Salzgewinnung von Generation zu Generation weitergegeben wird. Hier, auf der historischen Ilha de Moçambique, haben sich über 2600 Salzbäuer:innen in einer Genossenschaft zusammengeschlossen, um die Qualität ihres Salzes zu perfektionieren und ihre Lebensgrundlage zu sichern.

Nachhaltiger Anbau

Die Kooperative verfolgt nachhaltige Methoden, arbeitet ohne industrielle Eingriffe und setzt auf den direkten Handel – ein Modell, das nicht nur das beste Salz hervorbringt, sondern auch wirtschaftliche Perspektiven für die Menschen vor Ort schafft. Direkter Handel – ein Salz, das Leben verändert.

Lokaler Impact

Dieses Salz ist nicht nur ein kulinarisches Highlight – es ist auch ein Zeichen für wirtschaftliche Selbstbestimmung. Durch den direkten Handel mit der Salzgenossenschaft erhalten die Produzent:innen faire Preise, die weit über den üblichen Marktpreisen liegen. Das ermöglicht bessere Arbeitsbedingungen, soziale Absicherung und neue Bildungsangebote für ihre Familien. Besonders für Frauen ist der Salzhandel eine Chance auf Unabhängigkeit. Jede verkaufte Packung trägt dazu bei, dass Tradition, Nachhaltigkeit und faire Löhne in Mosambik eine Zukunft haben – ein echtes Salz des Wandels.