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Bio Certified CFT Label
Schokolade-Carrés mit Nougat BIO 180g Image 1

Schokolade-Carrés mit Nougat BIO 180g

2002256

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Bio Certified CFT Label
Grösse 180g
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180g
Mengeneinheit 1 Stück
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1 Stück
Leckere Nougatcarrés umhüllt von dunkler- und Milchschokolade. Sie werden nach traditioneller Art in einem kleinen Betrieb im Emmental von Hand hergestellt. Alle Zutaten stammen aus Fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau.
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Nährwerte für 100 g

Brennwert 2390 kj / 552 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 45 g
Eiweiss 9 g
Salz 0 g

Zutaten

Rohrohrzucker*, Mandeln, Kakaobutter*, Vollmilchpulver, Kakaomasse*, Glucose, Vanilleschote*. Kakao: mind. 38 %. *Fair gehandelte Zutaten: 75 %

Allergene

Enthält

Nüsse, Milch

Kann Spuren enthalten von

keine Angabe

Hergestellt in

der Schweiz

124637 Coordinadora Nacional de Cacaocultores Dominicanos - CONACADO

CONACADO wurde als Zusammenschluss von Kleinbauern im Jahr 1988 gegründet. Damals verkauften die heutigen Mitglieder ihren getrockneten und unfermentierten Kakao noch an Zwischenhändler. Mit der Gründung des Dachverbandes wurde dieser Zwischenhandel ausgeschaltet, der Export durch CONACADO organisiert und die Produzenten konnten fortan höhere Erträge aus ihren Ernten erwirtschaften. In Zusammenarbeit mit Fair Handelsorganisationen wie claro, gelang es CONACADO in kürzester Zeit, die Richtlinien des Bio-Anbaus für Kakao einzuführen und die Kriteriender Fair Trade-Zertifizierung zu erfüllen.
FLO-ID: 1473
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Cooperativa Producción Agroindustrial Manduvirá Ltda. - MANDUVIRA

Die Kooperative Manduvirá wurde 1975 mit dem Ziel gegründet, Kleinbauern beim Verkauf des Zuckerrohrs zu unterstützen und nachhaltig für ein sicheres Einkommen zu sorgen. Die Fair Trade Zertifizierung aus dem Jahre 1999 hat enorm zu dieser Entwicklung beigetragen. Der direkte Kontakt zu Importeuren sowie der Zugang zu Marktinformationen hat die Verhandlungsposition der Kooperative deutlich gestärkt. Gut 1'500 Kleinbauernfamilien profitieren mittlerweile von der Mitgliedschaft in der Kooperative. Neben der Ernte von Gemüse zur Selbstversorgung bauen sie Zuckerrohr für den Export an. Die dafür gezahlten fairen Preise schaffen regelmässige und verbesserte Einkommen.
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Emmentaler Backwaren

Emmentaler Backwaren ist ein eigenständiges Familienunternehmen. Judith und Hans Freudiger setzen sich zusammen mit ihrem Mitarbeiterteam täglich dafür ein, dass ihre hausgemachten, mit viel Sorgfalt hergestellten Produkte, stets in höchster Qualität zu ihren Kunden kommen.
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