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Bio Certified Vegan CFT Label
Noix de Brésil chocolat noir BIO 110g Image 1

Noix de Brésil chocolat noir BIO 110g

2004135

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Bio Certified Vegan CFT Label
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Nos noix du Brésil bio, issues du commerce équitable et torréfiées à la main, proviennent de la forêt tropicale bolivienne, dans la région de Manuripi. Les arbres ne pouvant être cultivés, les noix du Brésil ne peuvent être récoltées que dans la nature. La noix du Brésil a non seulement un goût unique, mais elle est également l'une des sources naturelles les plus riches en sélénium. Cet oligo-élément est important pour lutter contre les radicaux libres, il peut renforcer les défenses de l'organisme et donc tout ton système immunitaire. Le chocolat de couverture du Ghana, plein de caractère, est transformé à la main dans la confiserie Emmentaler Backwaren pour obtenir ce produit haut de gamme.
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Valeur nutritive par 100 g

valeur calorifique: 2510 kj/ 600 kcal
graisses: 46 g
dont acides gras saturés: 17 g
glucides: 34 g
dont sucres: 29 g
protéine: 10 g
sel: 0 g

Contenu

Chocolat 66 % (pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Cacao : min. 70%), noix du Brésil grillées 33 %, poudre de cacao (cacao min. 58 %). Ingrédients issus du commerce équitable : 100 %. Chocolat issu de l'agriculture biologique et équitable du Ghana.

Allergènes

Inclus

Des noisettes

Peut contenir des traces de

Lait

Fabriqué en

Suisse

312462 Corporación Agroindustrial Amazonas S.A.

FLO-ID: 36129
Nos noix du Brésil proviennent de la région amazonienne au nord de la Bolivie. Comme les arbres à noix du Brésil poussent à l'état sauvage dans la forêt tropicale, la cueillette des fruits à coque est très laborieuse. Ainsi, les castanieros, comme on appelle les cueilleurs, ne peuvent se rendre aux arbres qu'une fois par an, pendant la saison des pluies, à l'aide d'une machette, pour ramasser les noix.
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Cooperativa Producción Agroindustrial Manduvirá Ltda. - MANDUVIRA

La coopérative Manduvirá a été fondée en 1975 dans le but de soutenir les petits agriculteurs dans la vente de la canne à sucre et de leur assurer un revenu durable. La certification Fair Trade de 1999 a énormément contribué à ce développement. Le contact direct avec les importateurs ainsi que l'accès aux informations sur le marché ont considérablement renforcé la position de négociation de la coopérative. Plus de 1 500 familles de petits paysans profitent aujourd'hui de leur adhésion à la coopérative. Outre la récolte de légumes pour l'autosuffisance, elles cultivent de la canne à sucre pour l'exportation. Les prix équitables payés à cet effet génèrent des revenus réguliers et améliorés.
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fairafric Ghana Ltd.

Le chocolat fairafric est produit au Ghana, de la fève à la plaque ! Parce que le moyen de sortir de la pauvreté est la création de valeur nationale. Cela augmente le développement économique de toute une région. L'accès aux soins de santé et à l'éducation est rendu possible, une aide à l'auto-assistance est fournie et des emplois qualifiés sont également créés en dehors de l'agriculture.
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