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L'organisation
La Thaïlande fait partie des pays leaders d'Asie du Sud-Est dans le domaine de l'agriculture tropicale. Pourtant, de nombreux habitants des campagnes vivent dans des conditions économiques précaires. En particulier dans les régions rurales comme Samroiyod - une vaste région de la province de Prachuap Khiri Khan - les revenus sont faibles et fortement dépendants des récoltes saisonnières.
Dans cette région, l'organisation Samroiyod Ltd. s'est spécialisée dans la culture durable et la transformation d'ananas en jus concentré. L'objectif était et reste d'assurer aux petits paysans une source de revenus stable et de limiter l'influence des puissants intermédiaires. Grâce à des formations ciblées en culture biologique, à la mise à disposition de plants ainsi qu'à des conseils techniques, la qualité des fruits est constamment améliorée - tout à fait dans le sens d'une création de valeur à long terme et d'une indépendance économique.
Samroiyod s'est donné pour mission de mettre ces petits producteurs en relation avec les marchés internationaux. L'entreprise possède ses propres installations de traitement, dans lesquelles les ananas mûrs sont pressés et concentrés avec précaution. L'utilisation de technologies modernes garantit ainsi une qualité maximale du produit tout en préservant les précieux nutriments.

Le produit
Le concentré de jus d'ananas produit par Samroiyod séduit par sa douceur naturelle, son arôme intense et sa polyvalence, que ce soit dans une boisson délicieuse, une sauce ou un dessert. Grâce à une étroite collaboration avec les petits agriculteurs, une origine transparente est garantie. Le concentré provient exclusivement de fruits gorgés de soleil de la région et est traité sans additifs chimiques.

Les effets du commerce équitable
- Des prix stables et des contrats d'achat à long terme qui assurent aux petits agriculteurs des moyens de subsistance.
- Formations bio et soutien lors du passage à des méthodes de culture durables, pour préserver la fertilité des sols et réduire l'utilisation de pesticides.
- Investissements dans des infrastructures telles que des systèmes d'irrigation, des installations solaires et des équipements scolaires grâce à une prime commerciale équitable
- Promotion de la création de valeur régionale par la transformation et le conditionnement sur place

Le commerce équitable avec Samroiyod est un exemple classique de la manière dont une coopération responsable d'égal à égal garantit non seulement la qualité des produits, mais apporte également une véritable contribution à la justice sociale et au développement rural - tout à fait dans l'esprit de la création de valeur traditionnelle par ses propres moyens.